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連續式護色蘑菇漂燙機介紹
工藝流程:漂燙機是果蔬類食品、肉制品在流態化速凍前和進恒溫庫*備的設備,其工藝程序是選別清洗漂燙冷卻慮水送料等,可處理加工的食品有:果蔬類、青刀豆、豌豆、草莓、蘆筍、蠶豆、桃子、蘋果等果蔬和肉制品類等食品。高強度輸送網絲,食品級不銹鋼傳送帶,不銹鋼結構、設備之間連接順暢。
該機適應范圍:
葉菜類蔬菜:筒蒿、青菜、菠菜、油菜、苦菊、豆角、蒜苔、黃秋葵、毛豆角、
西藍花、菜花、萵筍、竹筍
根莖類蔬菜:土豆、洋蔥、山藥等
連續式護色蘑菇漂燙機工作原理
該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成,工作時由于水中風力(壓力)的存在,果蔬在水中劇烈翻滾攪動,清洗水經過過濾后,由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖,噴管方向可調,物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗,并朝著出口方向漂移,出口處置至刮板提升機,刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力),將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管,進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料,加工不同的提升結構。
特點:
1、采用高溫,短時等特點。
2、入料、潤水、蒸煮、出料、等工序可連續作業,無需間斷。具有勞動強度小、功效高、便于操作、省人、省力等優點
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